兆龙咬咬嘴唇，“吕师傅，我是真心想学厨艺的。”
“是啊，你的荐头面子大，一个刘一手就能压住我，何况还搬来你爷爷这座山头。可臭话说前头，卫老爷子虽然是把你交给了我来带，我可是没答应要收你为徒！”
兆龙听了这番话，气血翻涌，“我没想着要什么靠山。真那样，这些天我就不会在后面埋头干苦活了。”
吕良冷冷地瞥了他一眼，大步跨进后厨所在的院落，丢下一句话，“这年纪就会演戏，后生可畏！”
兆龙被呛得停下步子，恨不得还他一句，“我比不上当年你在大德居演的好戏！”可想到日后还要在他手下学艺，顶撞也讨不到好，只得硬生生地把话憋回去。
吕良一走进头灶，几个徒弟就围过来，帮他戴上帽子，系上围裙，再过一个时辰外面就能上客了，他们须要开始备料。
兆龙随着他走进灶堂后，停也没停，径直穿过三灶二灶，一直来到最里间。那些学徒的瞧见平日里干杂活的“木头”居然堂而皇之地进了灶堂，都傻了眼，要不是他跟在吕良后头，早就出声责骂了。
头灶跟外头又不同，宽敞明净，案台擦得不染纤尘，各式刀具一排溜放好，架子上摆满了各种时新食材。靠墙角的地方还安放着一具茶几和一把红木椅，吕良穿戴好后，屁股往后一坐，便有徒弟奉上刚泡好的茶水。