他怀中并没有揣着银两,但丝毫不担心,终于走出偏远宁静的小山村,来到了外面精彩的世界,年少轻狂,心中只有美好的憬,眼中只有对新鲜事物的渴望。
第一份工作就是在 “富贵酒楼”当店小二,他轻松胜任了这份工作,辛苦但毫无怨言,默默在心里笑道:“饿其体肤,劳其筋骨,成大事者必须从小事做起,正所谓一叶不扫,何以扫天下?”性情洒脱,笑对人生。
简单重复的工作很快让赵烈感到厌倦,但还是尽心把工作做得非常出色,他为人精明机灵,善于动脑,脸上阳光般的灿烂笑容让每个人都喜欢,他很快发现每天辛苦挣到的钱还不够吃饭,那时候饭量大得惊人,根本不可能存下钱作为日后做生意的本钱,于是开始不停地思索。
赵烈发现酒楼大厨师收入比伙计强多了,于是开始向富贵酒楼掌厨的张大师傅学习烹调技术,烹调也是一门艺术,张大师傅干了一辈子厨师,烹调技艺炉火纯青,响誉全城,但从来没有收过徒弟。
张师傅望着赵烈执着诚恳的眼睛和真诚笑容,破天荒答应让赵烈试试。天资聪颖的赵烈全身心投入进去,每天尽心在火边揣摩体会。半个月后,张师傅把赵烈的炒菜放入口中时,惊讶得简直无法言语,决心正式收他为徒,倾心传授掌厨多年来的心得。
仅仅两个月时间,酒楼客人已经无法分辨菜肴究竟赵烈做的还是张师傅做的,少年赵烈在火光熊熊的炉火边有了人生第一次得意,身上留下了无数辛苦的汗水。